Sencha Soleil
9,50€
Ingrédients: Thé vert sencha extra, matcha, écorce de yuzu, fleur de souci, 100% Naturel, sans ajout d’arôme. Pochette en vrac 50g
♥ Suggestions de préparation:
3 g / 25 cl – 1 min – 80 °C
Un thé tonique et raffiné, à savourer pour réveiller les sens ou accompagner un moment de clarté.
Il peut être infusé jusqu’à 5 fois à chaud, révélant à chaque tasse une nouvelle nuance : d’abord vive et citronnée, puis plus ronde et végétale, enfin douce et apaisante.
♥ À savourer en thé glacé :
Pour une version glacée, infusez le thé à chaud, puis laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Vous pouvez également l’infuser directement à froid et le laisser reposer au frais pendant 2 à 6 heures, ou une nuit.
L’infusion à froid donne un thé plus doux, moins amer, moins de théine, avec des arômes plus subtils. Bonne dégustation.
Sencha soleil -Sencha, matcha, yuzu, souci
Énergie lumineuse et fraîcheur éclatante
Ce mélange vibrant marie la douceur végétale du sencha, la puissance vive du matcha, et l’éclat acidulé du yuzu, agrume japonais par excellence. Quelques fleurs de souci viennent l’illuminer d’une touche solaire, à la fois florale et légèrement miellée.
En bouche, c’est une vague de fraîcheur, d’agrumes et de verdure qui évoque un matin clair au Japon, entre rosée et lumière dorée. Le matcha apporte corps et intensité, le sencha équilibre l’ensemble, et le yuzu étire la finale sur une note vive et désaltérante.
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